Sus frutos a menudo aparecen en recetas medicinales, y se desean arbustos ornamentales en cada compuesto. La gente llama a la planta una rosa silvestre, y los botánicos suman alrededor de medio millar de sus especies, la mayoría de las cuales se cultivan. Qué es un escaramujo, dónde crece, qué propiedades tiene y cómo se usa en la vida diaria de una persona: aprenda todo sobre esto más adelante en el artículo.

Características de la planta, apariencia, donde crece.

En la literatura científica, dogrose es un género de la familia Pink (Rosaceae) del orden Rosaceae (Rosales) . Esta cultura es muy antigua. Según algunos informes, las personas comenzaron a usar sus bayas al final de la edad de hielo. Y algunos arbustos modernos han crecido hasta tal punto que se parecen más a árboles espinosos gigantes.

Uno de estos casos hoy crece cerca de un templo en la ciudad alemana de Hildesheim y es considerado el más antiguo del planeta. Sus ramas se estiraron hasta una altura de 13 m, y la circunferencia del tronco alcanza medio metro. Se estima que el gigante tiene aproximadamente mil años. Esto se evidencia por referencias escritas a monjes y pinturas de artistas desconocidos de aquellos tiempos.

Otra rosa mosqueta conocida en todo el mundo ahora crece en los Estados Unidos de América y atrae la atención con su tamaño extraordinario. Tiene menos de 200 años, pero las lujosas sucursales abarcan un área de más de 740 m². Durante la floración, un arbusto silvestre está cubierto con 200 mil yemas delicadas, adelgazando un aroma indescriptible. Pero no todos los rosales son sorprendentes en su estatura. La mayoría de ellos, como se puede ver en la foto, se caracterizan por la estructura habitual.

Sabes Las antiguas leyendas griegas conectan el color rojo brillante de las bayas de rosa mosqueta con la sangre de Afrodita, quien, precipitadamente, huyó al lugar de la muerte de su amante, golpeando sus piernas y sin siquiera darse cuenta de cómo las rosas salvajes y espinosas rasgaron su cuerpo.

Sistema de raíces

Estos arbustos duraderos pueden soportar el calor prolongado y la sequía. Y todo porque sus fuertes raíces centrales alcanzan una profundidad de 5-6 m. En este caso, la parte principal del sistema radicular se profundiza a solo 15 - 40 cm de la superficie de la tierra, ocupando un amplio círculo cercano al tronco con un radio de hasta 1 m. Algunas especies tienden a acumular engrosamientos subterráneos voluminosos, que son la fuente de innumerables brotes de raíz lignificados.

A su vez, estos procesos anexos forman yemas vegetativas. En la medida de su desarrollo, forman una rama raíz fuerte, que sale parcialmente. Las raíces subterráneas son poco profundas y forman nuevas plántulas rosadas. En la medida de su crecimiento, se produce la separación del arbusto madre. Visualmente, una rosa tan salvaje crece significativamente debido a la descendencia vecina y forma matorrales densos. Es característico que no todas las variedades de escaramujo se caractericen por la capacidad de tal división vegetativa.

Ramas y brotes

En rosa más a menudo, independientemente de su hábitat, aparecen tallos secos periódicamente. Esta característica de la planta está asociada con una corta vida útil de los brotes individuales. En promedio, no supera los 5 años.

Importante! En una rosa mosqueta con una rica composición vitamínica, los sépalos sobresalen y queda un agujero redondo en las bayas debajo de la taza. En las especies bajas en vitaminas, las hojas del cáliz se dirigen hacia abajo, cayendo, forman un pentágono denso.

En las formas de arbusto de rosa silvestre, los botánicos distinguen 2 tipos de ramas:

• erecto
• curvado hacia abajo

Todos ellos se caracterizan por un rápido crecimiento, en el primer año de vida pueden alcanzar un metro y medio de altura y 12 mm de diámetro. Inicialmente, la superficie de las ramas está densamente cubierta con espigas suaves en forma de gancho o rectas, que están lignificadas en la medida de su envejecimiento. Su número aumenta cada vez más cerca de la base del arbusto, incluidas las raíces aéreas. Pero en los brotes perennes, las espinas son mucho más pequeñas que en las anuales.

Los brotes jóvenes de Rosaceae se distinguen por su color verde, marrón, con posibles tonos marrones, violetas, rojos y negros. Además, la pubescencia de fieltro o cerdas no está excluida en su superficie.

Flores

La floración de rosa mosqueta comienza en mayo - junio. Luego, en las ramas paniculadas, aparecen inflorescencias de panículas, que consisten en 4-6 cogollos grandes con delicados pétalos blancos o cremosos semi-dobles y un aroma fuerte (en algunos casos es desagradable). Desde un punto de vista botánico, las flores son bisexuales, dependiendo de la especie, pueden ser monocotiledóneas o dicotiledóneas, de cinco pétalos, hasta 10 cm de diámetro, con una gran corola, numerosos estambres y morteros.

Los pedicelos son cortos, a menudo en forma de jarra.

Hojas

El follaje de la mayoría de las especies de rosa silvestre es inherente a un color verde claro. Es de hojas largas, pinnadas, ubicadas en brotes en espiral. Cada hoja, con la excepción de la variedad Rosa persica, tiene estípulas emparejadas fusionadas con los esquejes. Su longitud varía de 4 a 12 cm, y su ancho es de 1 a 2 cm. La forma puede ser elíptica, redonda, en forma de corazón y en forma de cuña.

Una característica excelente de los cultivares es la presencia de 5 hojas laterales en los brotes. En especies silvestres, hay 8–9. Una fuerte vena central y aproximadamente 6-12 venas laterales de diferentes grosores son claramente visibles en la superficie de la hoja. En la parte posterior de la malla de la vena rara vez sobresale, pero es claramente visible.

Los frutos

La rosa mosqueta comienza a dar frutos a 2-3 vegetación. Pero se observan abundantes rendimientos en arbustos con una frecuencia de 3 a 5 años. La mayor cantidad de bayas generalmente madura en arbustos de 4 a 6 años. El período de maduración del cultivo depende del lugar de crecimiento del cultivo, el suelo y las características climáticas de la región. En una franja templada, las bayas rojas en los arbustos comienzan a aparecer a principios de otoño.

Sabes Las rosas silvestres se abren exactamente a las 4-5 de la mañana y se acuestan a las 7-8 de la tarde.

Los frutos de la rosa silvestre son poliedros alargados carnosos o secos con un diámetro de hasta 1, 5 cm con una cáscara dura de color púrpura, naranja, rojo oscuro y negro. Su superficie puede ser lisa o cubierta de pequeñas cerdas. Dentro de las bayas hay fibras de pelo grueso y numerosas nueces de una sola semilla. Pueden ser de varias formas y formas. Su germinación se mantiene durante 2 años.

A pesar del gran germen en las semillas, son difíciles de germinar. Esto se debe a la pobre permeabilidad del pelaje de la fruta. Por lo tanto, el método de reproducción de semillas no es popular entre biólogos y jardineros.

Las bayas de rosa mosqueta, en comparación con otras partes de la planta, acumulan sustancias beneficiosas en mayor medida. Contienen: vitaminas A (2.6 mg), PP (0.6 mg), E (1.7 mg), C (650 mg), hierro (11.5 mg), manganeso (19 mg), cobre (37 mg), molibdeno (4.3 mg), zinc (1.1 mg), potasio (23 mg), calcio (28 mg), magnesio (8 mg), sodio (5 mg), fósforo (8 mg ), pectinas, sacarosa, pentosanos, ácidos ascórbico y cítrico, riboflavina.

Polen

La inconsistencia de la estructura de la rosa silvestre radica en el hecho de que sus espinas están diseñadas para asustar a los insectos, y un fuerte aroma, por el contrario, los atrae. Durante la floración, muchas abejas se reúnen en inflorescencias. En clima húmedo, así como en la noche, los pétalos se cierran independientemente, ocultando valioso polen. Es un polvo amarillo microscópico que consiste en muchos granos de polen alargados ovalados y redondos.

Por la tarde, las flores se vuelven hacia el sol.

Solicitud

Los escaramujos maduros entraron con confianza en muchas áreas de la vida humana. Son ampliamente utilizados en medicina, cocina e industria. Para obtener frutas saludables, muchos propietarios de tierras se dedican especialmente a los cultivos. Pero sobre todo esto en orden.

Aprenda más sobre los matices de trasplantar un arbusto de rosa mosqueta adulto.

En la industria

Debido a su rica composición química, el dogrose es una fuente inagotable de vitaminas y minerales vitales para el cuerpo humano. La gente ha aprendido a usar esta función no solo con fines recreativos, sino también con fines comerciales. Como resultado, aparecieron muchas plantaciones industriales en los espacios abiertos del planeta, donde se cultivaba una rosa silvestre. La cosecha se utilizó para la fabricación de aditivos biológicos, complejos vitamínicos, productos cosméticos para el cuidado del cabello y el cuerpo.

Hoy, el uso de valiosas materias primas también es relevante. Se cultiva en grandes cantidades en los campos de Asia, Europa, África, América del Norte, Australia y Nueva Zelanda. Entre las especies populares, prevalecen los escaramujos arrugados, cuya composición conduce a la cantidad de componentes útiles. Las variedades de Maiskaya, Iglistaya, Daursky de frutos grandes son ligeramente inferiores.

A primera vista, las ramas poderosas y tenaces de los arbustos de rosa mosqueta dan la impresión de una alta resistencia de la planta y su adaptabilidad a cualquier condición. Sin embargo, los propietarios de plantaciones industriales son reconocidos en los resultados no rentables de la colocación de una planta de bayas en áreas salobres y pantanosas. Además, los suelos rocosos, franco arenosos y arenosos con un alto contenido de cal no se recomiendan para plantar cultivos.

Importante! Los escaramujos necesitan aproximadamente una semana para que se alejen después de secarse. Después de este tiempo pueden ser consumidos .

Los pétalos y las frutas de las rosas silvestres también tienen demanda en la industria alimentaria. Hacen mermelada, compotas y licores. Estos productos son especialmente populares en las provincias francesas de Lorena y Alsacia. Además, la planta es una materia prima indispensable para la fabricación de aceite de rosa, que se usa ampliamente en cosmetología. Hoy, para fines de aceites esenciales, la cultura se cultiva en India, Irán, Yugoslavia, Florida (EE. UU.), Bulgaria, Grecia, España, China, Corea, Japón, Afganistán e Irak. Moldavia, Rusia, Georgia.

Según los expertos, el aceite de rosa es el producto más caro en su segmento de mercado. Su contenido en pétalos de rosa mosqueta no supera el 0, 15%, y el rendimiento de fábrica es de aproximadamente el 0, 06%. Para obtener 1 litro de aceite terminado, la planta necesitará procesar más de 3 mil kg de materias primas. Uno de los productos secundarios más importantes en la destilación de aceites esenciales es un líquido específico llamado agua de rosas.

Se utiliza como base para cosméticos de marca, que es famosa por su naturalidad.

Además, un producto fragante es parte de una costosa destilería y confitería. Famosas en todo el mundo, las casas de perfumes francesas también usan agua de rosas. Además, muchos países practican el procesamiento de semillas de rosa mosqueta para extraer aceite valioso, que es uno de los ingredientes más importantes en la producción de aceite de secado.

En medicina

El efecto medicinal es poseído por todas las partes de la planta. En la práctica, son utilizados por la medicina tradicional y oficial. Por ejemplo, los medicamentos multivitamínicos, bactericidas e inmunoestimulantes están hechos de frutas. Los jarabes, tabletas y grageas a base de esta materia prima están destinados principalmente para el tratamiento y la prevención de enfermedades asociadas con la deficiencia de vitaminas, la anemia y el agotamiento.

Sabes En las bayas de rosa mosqueta, el ácido ascórbico es 50 veces más que en los limones.

Los curanderos aconsejan hacer decocciones, tés e infusiones de bayas para restaurar el cuerpo con escarlatina, fiebre tifoidea, tuberculosis, enfermedades intestinales y gástricas . Además, la medicina tradicional utiliza intensivamente el aceite esencial de rosa para eliminar quemaduras, dermatitis y úlceras cutáneas. En los productos farmacéuticos modernos, hay muchos medicamentos basados ​​en este valioso material vegetal.

Los urólogos aconsejan decocciones de rosa mosqueta para la urolitiasis, pero advierten que beber de manera inadecuada puede causar complicaciones.

Entre ellos están:

• "Ácido ascórbico" (hecho de canela, aguja y especies de Daurian);
• "Halascorbin" (agente antiinflamatorio y antiinflamatorio, obtenido por la interacción de los ácidos gálico y ascórbico);
• " Carotolina " (recomendado para el tratamiento de úlceras tróficas, eccema, basado en la pulpa de la fruta de la rosa silvestre);
• " Holosas " (contiene un extracto condensado de bayas de rosa mosqueta, ayuda con la hepatitis y la colecistitis).

Te interesará aprender a plantar una rosa, rosa mosqueta en un dogrose.

En la comida

Los escaramujos tienen un sabor agrio específico. Fue inaugurado por testigos oculares de la Edad de Hielo, y los pueblos modernos no han perdido su apego a la cultura. Muchas cocinas tradicionales del mundo utilizan bayas de rosas silvestres, pétalos, ramas y follaje. En el Cáucaso, los brotes y las hojas jóvenes se usan como vegetales. Se agregan a sopas, guisos, ensaladas.

También en muchos países, la rosa silvestre es un ingrediente esencial en la vinificación casera. De sus pétalos, se obtienen sabrosos rellenos de mermelada y pastel. En Eslovenia, la rosa silvestre se usa para hacer el popular refresco Cockta.

Por ejemplo, los chinos a menudo agregan pétalos de flores a gelatina, kvas, compota y dulces.

Propiedades útiles de escaramujo

• Con el consumo regular, la rosa mosqueta tiene un efecto beneficioso en una persona, consiste en:
• suministro de sangre con vitaminas y minerales vitales (recomendado para la anemia y el agotamiento físico);
• estimulación de la inmunidad;
• efecto restaurador;
• eliminación de procesos inflamatorios (ayuda con resfriados, disfunción respiratoria);
• efecto diurético y colerético (para este propósito, incluso se utilizan las raíces de la planta);
• fortalecimiento de los vasos y la regeneración de tejidos (prescrito para la aterosclerosis);
• mejora del metabolismo;
• efecto tónico

Propiedades peligrosas de los escaramujos

A pesar de una amplia gama de propiedades medicinales, la rosa silvestre puede ser dañina si se usa incorrectamente. A veces, una taza de té de hierbas es suficiente para empeorar la salud. Por lo tanto, antes de usar este producto en alimentos, debe familiarizarse con posibles contraindicaciones.

Importante! Antes de comenzar el tratamiento con escaramujo, asegúrese de consultar a un médico, especificando la viabilidad de estas medidas y la dosis recomendada, así como la duración del curso.

Está estrictamente prohibido consumir cualquier parte de la rosa mosqueta en personas diagnosticadas con hipervitaminosis por ácido ascórbico, úlceras del tracto digestivo, gastritis hiperácida y aumento de la acidez del jugo gástrico.

• El consumo incontrolado de materiales vegetales puede conducir a:
• mal funcionamiento del hígado y provocar ictericia;
• destrucción del esmalte dental (para la prevención, los dentistas recomiendan beber bebidas de rosa mosqueta a través de una pajita y luego enjuagar la cavidad bucal con agua limpia);
• alteraciones en el sistema circulatorio (como complicación, no se excluye el desarrollo de taquicardia, aumento de la coagulación de la sangre).

Clasificación

La rosa mosqueta se puede encontrar en todos los rincones del mundo. Y a pesar de pertenecer a un género común, todos los tipos de plantas son individuales. Es fácil juzgar esto comparando los arbustos de una rosa silvestre común en nuestra área y, por ejemplo, en Francia. Una cultura que crece en los bosques lluviosos se ha adaptado al déficit constante del sol y, como resultado de la evolución, se ha convertido gradualmente en una vid. Por lo tanto, no verá arbustos caídos o verticales en las provincias francesas. La rosa mosqueta local tiene ramas largas y flexibles que se tejen en las copas de los árboles para alcanzar la luz deseada.

Por ejemplo, los chinos a menudo agregan pétalos de flores a gelatina, kvas, compota y dulces.

Los nerds sistemáticos del mundo todavía están debatiendo el número de especies calculadas de esta cultura. Algunos insisten en 500, otros están convencidos del número 300, y otros intentan demostrar a todos la presencia de 400 especies y 25 mil variedades. En el siglo XXI, se escribieron muchos trabajos científicos sobre el dogrose, se investigaron las características del género, se investigaron las subespecies, pero todavía hay contradicciones en el sistema de las rosáceas. Se sabe que en el territorio de la antigua Unión Soviética hay alrededor de 200 especies silvestres.

Los contemporáneos dividen el género en 4 subgéneros:

• Hulthemia;
• Hesperhodos
• Platyrhodon;
• Rosa (Muy extensa, contiene 10 secciones, 135 especies. Las más estudiadas son las secciones Gallicanae y Cinnamomeae debido a su valor económico, ya que la primera contiene aceite esencial y la segunda contiene vitaminas).

Vida útil de la rosa mosqueta

En la naturaleza, la mayoría de las especies de rosas silvestres crecen fuertemente, formando densos matorrales espinosos. El ciclo de vida de tal matorral se rejuvenece constantemente debido a la capacidad del sistema radicular para formar nuevos turiones (brotes vegetativos que se forman en rizomas largos). Por lo tanto, es casi imposible calcular la vida útil de un arbusto en particular en una biomasa espinosa. En la historia de las rosas silvestres hay ejemplares que han podido dar fruto durante siglos. Pero las variedades de rosa mosqueta cultivadas pueden desarrollarse solo hasta 30-50 años.

Importante! Para el secado, se recomiendan bayas grandes con sépalos sobresalientes. Si sus bordes están firmemente presionados contra la cáscara, la recolección comienza demasiado pronto: el dogrose necesita tiempo para una mejor maduración .

Enfermedades y plagas

La presencia de espinas no disuade a los insectos dañinos de los arbustos fragantes. La planta es vulnerable a los ataques:

• bronzovok;
• moscas rosas
• aserradores
• gorgojos
• Puede fastidiar a las larvas;
• orugas
• ácaros;
• pulgones
• folleto

Los arbustos afectados son visibles desde lejos debido a su falta de vida y falta de cosecha. Si no se hace nada, las plagas pronto destruirán el follaje y los brotes jóvenes, luego de lo cual llegarán al sistema radicular. При сильных повреждениях и замедлении циркуляции сока культура начнёт увядать и гибнуть.

К тому же паразитирующие насекомые всегда являются надёжными проводниками грибковых и бактериальных инфекций.

Чаще всего дикая роза страдает от:

• moho polvoriento ;
  

• ржавчины ;
  

• пятнистости (черной и белой) .
  

Чтобы своевременно заменить любую патологию на садовом кусте, достаточно периодически его осматривать, а также анализировать интенсивность роста. У здоровых экземпляров побеги и листья должны быть чистыми, без деформаций и налёта. В случае обнаружения вредителей требуется немедленное опрыскивание раствором из любого инсектицида (« Актара », « Актеллик », Карбофос »).

В профилактических целях не лишним будет ежегодная (осенняя или весенняя) обрезка с полной ликвидацией больных, старых и сухих веток. Также вредоносных насекомых остановит удаление опавшей листвы в саду и вскапывание грунта в приствольных кругах. Эти мероприятия лишат паразитов зимнего убежища.

Грибковые и бактериальные заражения лечат раствором медного купороса (3%) и фунгицидами (« Скор », « Топаз », « Фундазол », Нитрофен »). Профилактическая обработка показана весной до распускания почек. Все кропления в саду желательно проводить за месяц до начала созревания ягод.

Шиповник является уникальным природным наследием, доставшимся от наших древних предков. За его колючими шипами прячется нежное ароматное цветение и витаминно-ягодное изобилие. В тёплый сезон на окультуренный куст приятно смотреть из-за его декоративности, а в холодный он отблагодарит полезным урожаем.